CRONACHE D'INCONTRI CASUALI

Molti di noi cercano se stessi qui, alla luce. Non troverete quello che cercate. Dovete mettervi carponi dentro, dove qualche volta c'è un buio spaventoso, e scoprire cose meravigliose su voi stessi. Leo Buscaglia

giorni d'agosto, caldi, troppo caldi... ti bolle anche la testa... giorni che van bene per la roba che deve fermentare naturalmente... cosa facciamo? il bruss è già di là che aspetta la seconda formaggetta... la pasta madre è lì che aspetta il rinfresco.. ma di nuovo, cosa facciamo? I Crauti! due Cavoli Cappuccio dell'orto, belli freschi e croccanti Si tagliano a metà e poi si tritano fini, a julienne, nel senso della lunghezza si aggiunge un buon pugno di sale grosso per ogni cavolo ...e si "massaggiano" energicamente fino a che non rilasciano tutta l'acqua... durante la lavorazione si possono anche spezzare, in modo da facilitare la fuoriuscita del liquido... poi si mettono a riposare pressati e ben coperti dalla loro acqua.. il giorno dopo si lavorano ancora un po'... sono già buoni dopo un paio di giorni ma resistono fino a 7-8 settimane... sono l'alternativa "nostrana" agli alimenti fermentati (soia e compagnia) che di solito arr...

Come promesso, ecco le foto, per chi non l'ha mai visto mi è impossibile descrivere la meraviglia di questo avvenimento, dapprima il bruco, voracissimo, poi lo stesso che si ferma e inizia a tessere il bozzolo, e dopo 10 giorni da quel bozzolo rinsecchito si vede fare capolino la testa, poi l'addome con le ali stropicciate e minuscole, e dopo che la farfalla è uscita queste ali iniziano a dispiegarsi, sembra quasi che crescano nei primi momenti dopo la fuoruscita...per intenderci, queste prime 5 foto sono state scattate in un arco di 5 minuti... ed ecco finalmente le ali aperte, sono rimasto circa un'ora ad osservarla prima di vederla prendere il volo... Buon Viaggio Farfalla!

...il resto del mondo chiama farfalla... In principio era il finocchio selvatico, un arbusto che ho seminato un paio di anni fa nel mio cortile e che quest'anno ha raggiunto e superato i 2 metri di altezza... Circa una ventina di giorni fa ci è venuto ad abitare questo tizio, insieme ad altri suoi simili... per la precisione lui vive su uno stelo di Aneto, lì a fianco... Dopo aver fatto manbassa di semi di aneto l'amico ha chiuso la sua avventura terrena come bruco e si prepara al nuovo viaggio, in abiti più sgargianti, che speriamo di potervi mostrare quanto prima.... Buon viaggio amico bruco...

La libreria Cibrario organizza una Mostra di Illustrazione che si terrà presso la libreria dal 30 luglio e per tutto il mese di agosto, invito tutti a partecipare anche con una sola opera, il bando non è così rigido come sembra, per qualunque chiarimento chiedete pure...

Oggi è un brutto venerdì...Sansone se n'è andato per sempre nel paradiso dei cagnini, dove gli alberi non sono recintati e le palline di gomma non si rompono e non si perdono mai....Dove i gatti non rompono le scatole e nessuno ti urla quando abbai in piena notte. Allora prendi una pallina e corri più che puoi, se cerchi bene lassù c'è qualcuno che ti aspettava per giocare con te...

Per chi non sapesse di cosa si tratta, consigliamo una visitina QUI . Per il resto, vi basti sapere che è un luogo veramente incantato, unico esempio al mondo di "architettura naif" sfugge ad ogni tentativo di descrizione. "L'opera di un solo uomo" , come amava definirla il suo creatore, è un esempio di volontà, ostinazione e coerenza nel perseguire un'idea... Dà coraggio...e voglia di fare...

Forse molti conoscono già questa vicenda, io no.. mi ha colpito.. la riporto. È un appello che Abbè Pierre fece alla francia nell’inverno del 1954: "Amici, aiuto!... Una donna è morta di freddo questa notte alle 3:00, sul marciapiede di corso sebastopoli. In mano aveva il biglietto con cui era stata sfrattata l'altro ieri... Ogni notte ci sono più di duemila poveri sui nostri marciapiedi che soffrono il freddo, muoiono senza cibo, senza pane,senza tetto. Alcuni sono quasi nudi... "Ascoltatemi. In tre ore si sono creati i due primi centri di soccorso: uno sotto una tenda, ai piedi del Pantheon in via Montagne Sainte-Geneviève, l'altro a Courbevoie. Sono già stracolmi. Bisogna che questa notte, in ogni città della Francia, in ogni quartiere di Parigi, si aprano dei centri di soccorso, dove questa povera gente possa trovare coperte, paglia, minestre ed un sorriso di gente amica. Sulla porta, alla luce di una lampada, si appenda un cartello con le parole "Centro frat...

Laggiu' sulle colline Paola compie gli anni, e da Torino arriva un pezzo di Monferrato ideale, immaginato e immaginario... Cento mila di questi giorni !

Di Bormanus sappiamo che è una divinità celtica, associata al culto delle acque e in particolare alle sorgenti termali, detto anche "Bormo il ribollente". Qui da noi c'è una delle sue case, il Fiume Bormida o "la Bormida", al femminile (Bormo ha anche una controparte femminile, Bormana o Damona) avvelenato per circa un secolo dalle fabbriche di fertilizzanti ed esplosivi, oggi sembra tornato agli antichi fasti, con acque limpide e trasparenti. Mi piace pensare che il Dio non si sia nemmeno accorto di quel millisecondo di acqua puzzolente (cosa volete che siano 100 anni per un Dio?) passata sotto al suo naso... Con questo post e con la mia passeggiata di oggi voglio rivolgere un pensiero e un saluto a Bormanus, che possa sempre proteggere il Suo fiume e coloro che ne abitano le sponde.

ho voluto creare una word cloud per questo blog, ne vengono fuori accostamenti molto molto interessanti, a voi scovarli... segnalo su tutti: "lieta gioia d'anni" e "ringraziare ovviamente mandando presente"